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料理教室

天然酵母パン教室 Naturam(ナチュラム)

天然酵母のパン作り

天然酵母のパン作り

|体にやさしい オーガニック食材を使ったパン教室

国産小麦や自然塩、オーガニック食材など、できるだけ体にいい食材を使ってパンを作ります。初めて参加する人でも他の参加者と交流しながら作るので、パン作りのコミュニティを広げるきっかけになります。アットホームな空間で楽しく和気あいあいとパン作りをしましょう。

  • 天然酵母のパン作り
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  • 天然酵母のパン作り
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|天然酵母特有の豊かな味わいのパンが作れます

体験で使う天然酵母は、イーストのような単一酵母と違い、旨味のもととなる多種多様な菌や微生物の繁殖により、味に深みのあるパンを作ることができます。作ったパンはできたてをその場でいただくことができるうえ、使用した材料を復習用として持ち帰れるので自宅でも復習しながらパン作りをすることができます。

|この体験が掲載されているカタログ

総合版カタログ♠SPADE

総合版カタログ♠SPADE

総合版カタログシリーズのなかで、最も多くの体験が楽しめるSPADE。新潟県内、ありとあらゆる体験を収録しました。

|コースの流れ

コースの流れ (1)材料を混ぜ、こねる
(2)一次発酵
(3)分割
(4)生地を常温で休ませる
(5)成形
(6)二次発酵
(7)焼成

|コース詳細情報

コースに含まれるもの ・講習料
・材料費
コース名 天然酵母のパン作り
利用可能人数 1人
所要時間 240~300分
予約可能期間 通年
<7月の開催日>(●フルグラブレッド●グラハムカンパーニュ)
12日(日)(ホシノ酵母 Sメニュー)
満席となりました。ご予約いただけません。
次月開催日程の更新は25日前後となります。
開催時間 10:00~15:00
当日の持ち物 ・360°チケット
・エプロン
・筆記用具
・紙袋(持ち帰り用)
中止条件 天候等による影響は受けません。
万が一開催できなくなった場合は、事前にお客様へご連絡します。
キャンセル 利用日6日前までキャンセル可能

|体験場所について

体験場所名 天然酵母パン教室 Naturam(ナチュラム)
住所 新潟県燕市吉田栄町9-12
アクセス詳細 <車でのアクセス>
JR吉田駅から車で約3分
<電車でのアクセス>
JR吉田駅から徒歩約10分
※体験場所と店舗は異なる場合がございます

|店舗情報

天然酵母パン教室 Naturam(ナチュラム)

天然酵母パン教室 Naturam(ナチュラム)
天然酵母パン教室 Naturam(ナチュラム)

当店のパン教室では、天然酵母を使用し天然酵母特有の味に深みのあるパンを作っています。またオーガニック食材などを使い、できるだけ体に優しいパン作りもしています。教室には様々な人が訪れ、パンの話をしながら和気あいあいと作るので、パンに関する知識が広がるだけでなくパン作りのコミュニティを築くきっかけにもなります。初めての方からベテランの方まで、天然酵母のパン作りをお楽しみください。

住所 新潟県燕市吉田栄町9-12
営業時間 10:00~15:00
定休日 不定休
アクセス詳細 <車でのアクセス>
JR吉田駅から車で約3分
<電車でのアクセス>
JR吉田駅から徒歩約10分
※体験場所と店舗は異なる場合がございます

|この体験が掲載されているカタログ

総合版カタログ♠SPADE

総合版カタログ♠SPADE

総合版カタログシリーズのなかで、最も多くの体験が楽しめるSPADE。新潟県内、ありとあらゆる体験を収録しました。

総合版カタログ♠SPADE

¥11,550(税込)